東京・小泉養魚場にカフェオープン
地域の人や愛好家の憩いの場所へ
東京都国分寺市にある小泉養魚場の一角に、「CAFE ATLAS(カフェ アトラス)」が完成し、1月27日㈫にグランドオープンした。
代表の小泉光国さんの妻・香織さんが切り盛りするこのカフェは「第2のリビング」をコンセプトに、地域の人々をはじめ誰もが気軽に立ち寄れる憩いの空間となっている。
同所ではもともと、観賞魚などを販売する「おさかな館」が営業していたが、2023年秋に惜しまれつつ閉業。その後は鯉の隔離水槽や餌の保管場所として使われていたが、「地域の人や愛好家がゆっくりできる場所を作りたい」という思いから、約1年前からカフェへの改装プロジェクトが始動した。もともとDIYが好きだった香織さんを中心に、内装業を営むお客の助けを借りながらリノベーションしていった。
店内は訪れる人がそれぞれの気分に合わせて過ごせるよう、場所によって壁紙の色を変えるなど雰囲気作りを徹底し、ペットの同伴も可能となっている。
「在宅ワークの気分転換や学校帰りの学生の勉強の場、散歩のひと休憩に利用してほしい」と香織さん。
錦鯉を楽しんだ後に、香り高いコーヒーと素材にこだわったデザートで一息。なんとも贅沢な時間をあなたもぜひ。
なお、不定休のため来店の際はSNSをチェック。
















