ー 很难啊。可能它的本性会反抗吧……光泽种类的是从小就开始发光的吗？

平泽：是有点发光。头骨的边缘，从眼睛上方到嘴尖的那条线，微微发亮。而且，鳍和背部似乎也有光泽。第一次筛选的时候看不出来，大概到了第三筛选的时候才注意到……在放进室内池子的时候就完全显现出来。在当时被称为“银棒”……背筋那里带有光泽的被称为“银棒”。然而，如果把它作为亲鲤想培育出好的品种，那么这个效率就太低了。

ー 从制作简单上来说，黑色的种类更简单吗？

平泽：数量能上去。但不仅如此，还是有人想要带有光泽或蓝色体色的网纹的品种。

ー 第51届全日本第40部樱奖（⑮）的网纹呈蓝色的。不过，基本上亲鲤的组合并不是针对特定类型的吧。

平泽：是的。它们会随着水质以及生长过程而出现变化。完全是黑色的品种到了第二年反而变得非常白，我也不太懂。

ー 即使是五色，也要培育出各种类型。

平泽：不同的顾客有不同的需求，所以我们尽量能够满足他们的需求。

ー 对于您来说，您喜欢带有光泽的类型,还是黑五色的类型呢？

平泽：就我个人而言，我认为只要体色上的红色带有光泽，任何一种都可以。但是红色里能出现光泽的鲤很难培养出来。三色和红白都是一样的，都是看光泽度和质感。这点决定了最终能否在品评会中获胜。

ー 壮鱼的总和冠军是黑五色类型的吧？

平泽：当时在我这里的时候非常白，也可以说是红白。不过红色非常漂亮，所以我让樱锦鲤公司给我买了它，当我在静冈县三岛饲养它时，它就完全变成黑色了。我当时很难相信，可能是因为我这里的水质不匹配才成为五色的呢(笑)。不过当拿到成田先生、樱锦鲤先生以及政巳先生（金城政巳/金太郎锦鲤）那里后，情况会好一些。

ー 购买的顾客知道这件事吗？

平泽：知道。在我们这里，它不会完全变黑。所以怎么看，我这里只有红色。

ー 那么，如果体色看起来发白，也不担心吗？

平泽：不担心。

（未完待续，敬请期待第二部分。）