ー 根据水的不同，墨水可能会从红色中出现吗？

平泽：会有这样的情况。然而，例如第50届国鱼奖的公鲤几乎没有变化（A）。红色特别漂亮。这三条是公鱼，而母鱼则在壮鱼总合被展示了

ー 这中间是像红白一样的五色吧？

平泽：是的。这是川上先生的五色，买的时候是很黑的，但是效果真的很好。虽然看起来像红白，但还是不错的。现在，黑色逐渐从背鳍基部向周围散发出来。

ー 这是一组丹顶五色(B)吧。

平泽：今年，我尝试将它做成丹顶。

ー 真的是为了生产丹顶而设置的吗？这种组合产生的五色是什么？

平泽：我觉得丹顶产出的带着丹顶花纹的鲤，品质不太好，虽然丹顶还是不错的。

ー 五色银鳞也时常获奖。它的亲鲤也是银鳞吗？

平泽：单亲是银鳞。但总而言之银鳞的产出率很差。除了五色之外，今年还有衣，银鳞昭和、落叶时雨、德国昭和、金昭和、三色、菊水、樱黄金、银鳞空鲤、银鳞九纹龙、德国落叶、金黄写等等。

ー 变种鲤系统全部都是一套组合吗？

平泽：大部分都是。菊水和金昭和各是两腹。金昭和是用高达先生的母鲤和金太郎先生的公鲤交配产出的。菊水是大元弥源治先生的系统。

ー 使用范围相当广泛。真是令人惊讶。

平泽：毕竟只是一种的话不太好……五色在东南亚卖得不太好，所以即使拿过去，人们也说它会变白，变得无意义。东南亚的业者们，他们认为安装了“冷水机”（冷却水循环装置）来降低水温，就认为完全可以，所以就买我的五色，并且他们也觉得很有信心可以把它们妥善保存在那里，但安装设备需要花钱。

ー 为了这些鲤而买设备……海外的业者们真厉害。

平泽：另外，我们有很多池塘，所以为了充分利用这些池塘，我们需要採更多子来填满它们。我想幼鱼池里大约有80面左右。

ー 这样的话你们不会为池子少而发愁了。

平泽：但是太多了(笑)。即便如此，仍有人询问是否可以让我租用池塘。但是我实在是忙不过来了，所以拒绝了。夏天筛选的时候，我拜托了4个人左右来帮我筛选。

ー 说起Kanno，给人的印象还是您现在的五色和以前的三色，变种鲤系列是最近才开始生产的吗？

平泽：落叶是以前就开始生产了。获得椿奖的银鳞的九纹龙等是最近才生产的。亲鲤是川上先生分享给我的，生产了银鳞和普通的九纹龙。

ー 银鳞九纹龙的质量好像相当糟糕。

平泽：超级差(笑)。我想菊水也没有那么老。这是我第一次使用樱黄金，母鲤是丸博。我想如果我把金太郎的公鲤和银鳞的樱黄金，然后再放入菊水的公鲤，然后像荒鳞一样出现银色，那是非常有趣的。德国昭和是丑藏。

ー 我在您这里没有看到红白。

平泽：没有红白。我用桃太郎的亲鲤，在第二次产子的时候生产过银鳞红白。也用普通的红白生产过，但是做了几次都不行。用桃太郎送过来的卵也不行。所以我认为是土壤不适合，或者大概我只是没有这种天赋（笑）。

当前的目标是“大会总合B”

最重视的是漂亮的外观和质量

ー 您已经拿到了全日本的区分总合以及壮鱼奖，下个目标是什么呢？

平泽：这次的若鲤品评会，很想取得大会总合B冠军。以前取得过姬路城大奖（⑯/第35届全国若鲤），那时在樱椿牡丹大奖中不是拿到了冠军嘛。但是这次是头一次在大会总合B中被选中。

ー 所以，这应该是您的首要目标。

平泽：我和桃太郎的前田大辅是朋友，我们曾说过，如果彼此的鲤在彼此相邻的大会总合和大会总合B的现场上拿到冠军的话，我们会互相庆祝，但今年我做不到了。前田大辅称我为弟弟，社长（前田道夫先生）对我也很好。