生产业者访谈　别府养鱼场 井上信广、井上隆治（爱媛县）

为银鳞三色倾注全力

同时以全国为目标培育大型锦鲤〈第二部分〉

与新潟、广岛、福冈等所谓”产地”的地区相比，这里到访的买家和爱好者的数量存在巨大差距。别府养鱼场是周边没有其他生产者的”独户锦鲤商”。在必须通过培育有魅力的锦鲤来吸引客商的环境中，近年来通过大型流通企业的销售渠道，在全国大赛中屡获佳绩。以银鳞三色为首，大正三色、光无地等品种均获得高度评价，在这些竞争激烈的品种领域展现出更进一步的飞跃潜力。作为振兴会四国地区长的哥哥信广（右），以及将在阪井养鱼场的工作经验运用到自家生产、追求更高目标的弟弟隆治（左），向我们讲述了他们的故事。

光无地、芥子大型鲤数量众多
即使亲鲤没有1米，但有同腹鲤即可

―也有一些非常大的无地吧？

隆治：最近芥子和阪井银狐系的光无地的评价也很好。

―这些每年都培育吗？

隆治：是的。以前主要培育山吹黄金，现在用银狐系。

―第54届全日本总合锦鲤品评会牡丹大奖（图③）是阪井养鱼场培育的，但别府先生作为当岁鱼购入后一直在野池饲养吧？

隆治：全日本时大概为97cm，今年它的兄弟鲤长到101cm，参加了最近的WNC拍卖会。

―也用这个血统培育吗？常听说银狐，但获奖鱼有很多类型吧？

隆治：是的。金色、白色、黑色等等。