新闻采访
坂牧养鲤场 坂牧公和(新泻)
带来相乘效果的世代的深度
和竞争对手一起承担起下一代 (第二部分)
即使在新泻县内也作为大雪地带而闻名的新泻县长冈市的种苎原地区,坂牧养鲤场作为该地区的唯一的生产者,已经拥有55年的历史。该地区周围群山环绕,自然环境优美,吸引了许多关东地区的业者和爱好家前来该地租用野生池塘。
当我们在2015年采访坂牧先生时,他正好刚刚从大日锦鲤养鲤场结束五年的培训,并作为第二代传人继承家业。从那以后经过了九年,这些经验让他在包括家乡长冈在内的县级和全国大会上取得了许多成绩,在众多崭露头角的年轻一代中表现出了非凡的成就。
利用大日的经验生产锦鲤
使金昭和成为继昭和之后的第二个主力品种
ー 您在大日先生那里工作了5年左右,是什么原因去哪里的呢。
坂牧:从我父亲那一代就开始从事饲养锦鲤工作,但是因为我不喜欢锦鲤,所以从学校毕业后就从事了别的工作。之后我辞掉那份工作后,一直在家里帮忙。泽田先生(锦鲤泽田)告诉我说他会把我介绍给大日那里,但一开始我并不感兴趣(笑)。然而,在大日开始工作后,我开始喜欢上锦鲤,觉得它很有趣,所以我在那里训练了大约5年。