因为需求增加,所以开始提供委托饲养
自己也会有一天取得同世代取得的成就
ー 坂牧先生从以前开始以关东圈的客人为中心,也提供委托饲养服务,委托饲养用的野池的比例是多少?
坂牧:目前,委托饲养的池塘约30个,其中幼鱼池70个,多年鱼30到40个,总共有100多个池塘。
ー 委托饲养的依赖很多吗?
坂牧:很多,而且人们要求我们增加更多的池塘,但不能再增加了…… 由于爱好家大多是国内的,未来可能会有一些人因为老龄化而停止饲养锦鲤,而外国人很难饲养锦鲤。虽然我有很多野池,但是因为室内池不是那么多,所以放不进去。
ー 前面有谈到疾病,但是养别人的锦鲤是有很大风险的。
坂牧:是要小心点。有些客人甚至不让自己的鲤与其他顾客的鲤放入一个池子里,也不更换设备。这就是为什么秋天如此辛苦……
ー 有人代替您进行池扬的工作吗?
坂牧:大部分的池子的池扬都是我们来做。因为已经不能放入室内的池子里,所以池扬后让顾客都拿走。因为要进行抽水什么的,所以工具都是用我们的,每次都要用氯消毒。到了秋天,可能会有三张网,所以我把所有的网都带来了,并改变了所有网的长度。
ー 相当费事啊。
坂牧:现在正赶上这个季节,所以很忙,但是如果疾病传播到其他地方,那就是一个大问题,所以我必须认真彻底地对待。
ー 我听说刚才您说您和弥五郎进行毛仔的交易,在您这里的路上看到一个您和弥五郎共用的房子。
坂牧:我和弥五郎从父亲那一代开始关系就很好,所以共同使用。过去,我父亲和弥五郎先生的父亲经常在秋天一起卖东西,但最近他们不再这样做了,因为秋天太忙了。

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坂牧养鲤场

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坂牧养鲤场

ー 弥五郎先生的儿子也在大日先生学习过吧。
坂牧:是的。初中的时候的他是我的前辈,因为我是在他从大日毕业的一年前进来的,所以只一起做了一年。所以父子两代关系很好。
ー 以弥五郎为首,感觉新泻县内像您这样一代的生产者很多。
坂牧:的确很多。Kanno(Kanno养鲤场)的那一代是比我小一岁,和泉屋的龙先生和丸重的三个儿子和我是同一学年,稍微大一点的话,丸坂的辉先生和大积先生(大积五十岚养鲤场)。比我小的话,有力先生(野上养鲤场)、宫寅等,比我年纪大的和小的都有,大家都是活跃在锦鲤工作上的人。
ー 您也是其中之一啊(笑)。
坂牧:我还差着点呢(笑)。新泻的底蕴很厚,他们既是伙伴又是竞争对手,所以不能输。

ー 世代相近的话,信息交换也容易。
坂牧:也是有这方面的。毕竟,当世代不同时,交谈可能会很困难,所以与这么多人谈论任何事情都是一种学习经历。
ー 包括我在去年8月号采访的Kanno先生在内的年轻人时,发行他们变得越来越活跃,并互相切磋和交流。
坂牧:毕竟在和我同时代里,Kanno先生的存在感非常大。他不是每年都能拿奖吗。在年轻人中他也是顶级的存在,看到他活跃的样子我也很受刺激,所以抱着想要变成那样的目标,总有一天能超越他……(笑)。
ー 世代的底蕴的厚度成为相辅相成的效果,期待下一代的年轻人越来越活跃。今天谢谢您接收我的采访。