一年四季都以N-20为基础饲料

根据水温的变化，适时添加增色或增重的饲料

― 请告诉我阪井养鱼场使用N-20的方法。

阪井：我们池塘里的鱼，从春季投喂开始到夏季，几乎都是以N-20为主。盛夏时，N-20占7成，“咲光”的增色饲料占三成，这个比例在泉水池也是一样的。不过，我们公司在泉水池主要以混合饲料为主，所以混合饲料中使用的粉末也是按照同样的比例。

共鳞：我们将颗粒饲料粉碎后，作为混合饲料的原料销售给阪井养鱼场。

阪井：目前（8月23日）也是按照这个比例喂食，鱼的食欲没有下降，长得非常饱满。夏季的饲养非常重要，关键是如何在炎热的天气中保持鱼儿的稳定进食，避免出现食欲不振的情况。如果在夏季打乱了进食的节奏，到了秋季，鱼的生长就会变得迟缓。
在最后的阶段，为了让鱼的白底更加突出，我们仍然以N_20为主，混入大约两成的“咲光”增色饲料，一直喂到水温降到16℃左右。

― 也就是说，N-20是全年使用的基础饲料吗？

阪井：是的。根据水温的变化，比例会有所调整，但全年来看，大约一半是N-20，三成是增色饲料，剩下的两成是增体饲料。当水温在24℃左右时，我们也会混入一些增体饲料，但当水温超过28℃时，鱼就不太愿意吃增体饲料了。

共鳞：以前不仅是阪井养鱼场，整个锦鲤行业都倾向于使用增体饲料。各个厂家都在追求让鱼更快增肥、颜色更鲜艳的饲料。经过那个时代后，现在更注重健康。大家更倾向于让鱼在健康的前提下自然生长。

阪井：如果一直喂食过于浓烈的饲料，会给鱼的内脏带来负担。所以我们公司每周会停喂两天，周末不喂食。这样一来，鱼的衰弱率逐渐下降了。即使在秋季的催肥期，我们也会在周末停喂。以前每周只停喂一次，但现在完全不同了。

― 停喂两天会影响鱼的体型吗？

阪井：不会。我们公司全年都在喂食，考虑到这一点，周末停喂是为了平衡。比如两岁的鱼在秋季能达到60厘米左右，经过一个冬天的喂养，到了春季可以长到75厘米左右。如果想要五岁的鱼超过90厘米，六岁达到1米，就必须全年喂食，所以我们选择在周末停喂。

― 每天喂食几次？

阪井：5次。第一次是在早上5点，使用自动喂食器投放颗粒饲料。然后在8点、下午1点、傍晚5点半分别喂食混合饲料，晚上9点再喂一次颗粒饲料，结束一天的喂食。

― 感觉次数有点少……

阪井：可能有些地方的喂食次数更多，但混合饲料的制作和手工喂食都比较耗时，所以我们无法增加更多的喂食次数。

― 你们有专门制作饲料的机器吗？

阪井：是的。我们每天制作的饲料需要用到大约25公斤的N-20等混合料、5公斤的红薯、2升的压麦和6升的蜂蜜。红薯切块蒸熟，麦子煮熟，然后用机器搅拌，最后用手揉捏成型。整个过程还是比较费时的。红薯要慢慢蒸熟，这样才能有甜味。

― 还要加蜂蜜……感觉一定很甜（笑）。

阪井： 根据《鲤鱼生态与饲料的考察》，鲤对甜味比人类更敏感，非常喜欢甜食，所以我们才会这样做。

― 也就是说，你们会将这种阪井特制的饵料和N-20、咲光等商业饲料混合起来喂食。

阪井： 泉水中的鲤就是用这种方法饲养的。现在（8月下旬）饲料中使用的麦麸，N-20占七成，咲光增色饵占三成。

― 顺便问一下，沉性和浮性颗粒饵料是如何区分使用的呢？

阪井： 在野池中，沉性和浮性各占一半，根据浮性饵料的剩余情况调整用量。泉水中的鲤鱼则使用七成沉性和三成浮性饵料，但我管理的大型鲤池只使用沉性饵料。其他鱼池在天气转凉、准备参加品评会时，也会只使用沉性饵料。沉性饵料能让鱼长肉，体型的变化完全不同。不过，如果只喂沉性饵料时鱼突然不吃食，食欲会完全停止，这是比较难处理的地方。这种情况下，我会暂时只喂浮性饵料，等鱼它们稳定进食后再逐渐增加沉性饵料的比例，观察情况调整。